Ebi furai

Ebi furai

Resep Ebi furai favorit. #bikinRamadanberkesan Ini bisa jadi pilihan frozen food buat stok sahur yaa. Jadi sorenya bs d siapkan malam tinggal goreng aja 😊

Bahan-bahan

  • 250 gr udang ujuran besar
  • 2 siung bawang putih,haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • Secukupnya bread crumbs
  • Bahan pencelup
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdm tepung beras
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt garam

Cara Memasak Ebi furai

Langkah ke-1

Kupas udang,sisakan bagian ekor. Lalu kerat tipis di bagian lekukannya. Perlahan susun di piring rapat agar lurus. Baluri bawang putih giling dan garam. Diamkan minimal 30 menit agar meresap.
Ebi furai

Langkah ke-2

Aduk rata semua bahan pencelup. Masukkan udang,balur rata.
Ebi furai

Langkah ke-3

Lalu balurkan ke bread crumb sambil di tekan2 agar menempel.
Ebi furai

Langkah ke-4

Simpan di freezer minmal 15 menit agar bread crumb menempel sempurna. Bisa juga simpan di tuppy buat frozen food.
Ebi furai

Langkah ke-5

Goreng hingga coklat. Sebaiknya pakai teflon yaa biar udang tetap lurus
Ebi furai

Langkah ke-6

Ebi furai

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait