ResepTumis pare

Masakanmu.com – Cara membuat Tumis pare. Resep Tumis pare begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 2 bh pare
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 cabe rawit merah (menurut selera)
  • Bumbu pelengkap :
  • 2 lmbr daun salam
  • 2 cm lengkuas geprek/potong
  • 1/2 sdt ebi / rese
  • 1 sdt Garam sewaktu mencuci pare
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 gula Jawa / gula pasir
  • 2 sdm Saus tiram
  • 1/2 sdt kaldu ayam (jk suka)

Cara Membuat Tumis pare

  1. Potong-potong pare (klu ada isinya dibuang dl ya jenk), taburi dng 1 sdt garam kemudian remas2 kemudian cuci bersih. Spy tdk pahit cuci berulang ya…(Inilah kunci kepahitan pare 😊)
  2. Tumis bawang merah,bawang putih, daun salam, lengkuas, ebi/rese kemudian cabe.
  3. Beri sedikit air, masukkan pare, gula, garam, saus tiram & kaldu ayam
  4. Tes rasa… Masak (kurleb 10 menit), pake api kecil sj, spy bumbu meresap & masih kriuk kriuk ya jenk. Selamat mencoba.

Resep / Cara Membuat Tumis pare Di Tulis Oleh Brownsugar