Donut Tanpa Ulen

Donut Tanpa Ulen

Resep Donut Tanpa Ulen favorit. Source @XanderKitchen

Bahan-bahan

  • 250 gr terigu cakra + 250 gr segitiga
  • 2 bh kuning telur
  • 1 bh putih telur
  • 200 ml air kurang lebih (saya ganti susu cair)
  • 1 sdm fermipan
  • 2 sdm full butter (wijsman)
  • 3 sdm gula
  • secukupnya garam

Cara Memasak Donut Tanpa Ulen

Langkah ke-1

Di baskom campur semua bahan. Garam jgn langsung kena fermipan taro di sisi berlainan. Aduk rata. Bulatkan jd satu. Jika adonan terlalu lengket tambahkan sedikit terigu ditangan kemudian bentuk bulat. Diamkan. Tutup baskom dg lap

Langkah ke-2

Setelah 30mnt - 1 jam tergantung cuaca kalo panas biasa 30 mnt adonan sdh mengembang. Foto dibawah ini adonan yg mulai mengembang

Langkah ke-3

Setelah adonan mengembang 2x lipat, tonjok adonan. Kempeskan. Bagi adonan menjadi bulatan2 beratnya sekitar @ 40 -50gr. Letakan di alas yg sudah ditaburi tepung spy tidak lengket. Diamkan sekitar 30 mnt atau sampai mengembang

Langkah ke-4

Panaskan minyak diatas wajan. Ambil adonan donat yg sdh mengembang, bolongi bagian tengahnya. Sy tdk pakai alat cukup menggunakan jari telunjuk 😁 langsung masukkan donat yg sudah dilubangi ke dalam minyak

Langkah ke-5

Goreng donat sampai kecoklatan, cukup 1 kali balik saja. Tanda donat sempurna adalah lingkar putih menyerupai cincin pd donat. Angkat. Tiriskan minyak

Langkah ke-6

Donat siap diberi topping sesuai selera.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait