ResepCake Pandan

Masakanmu.com – Cara membuat Cake Pandan. Resep Cake Pandan begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 4 butir telur utuh ukuran sedang
  • 2 butir kuning telur
  • 110 gr gula pasir
  • 1/8 sdt garam
  • 1 sdt cake emulsifier (sy tidak pakai)
  • 100 gr terigu serba guna
  • 15 gr maizena
  • 10 gr susu bubuk full cream
  • 1/4 sdt baking powder
  • 75 gr butter lelehkan
  • 1 sdm pasta pandan (sy pakai air endapan pandan + suji)

Cara Membuat Cake Pandan

  1. Panaskan oven 180’C. Olesi loyang tulban diameter 20 cm dengan margarin dan ditabur tipis dengan terigu. Sisihkan.
    Kocok telur, gula, emulsifier dan garam hingga mengembang, pucat dan kental berjejak.
    Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder dengan cara diayak sambil diaduk dengan spatula atau dengan mixer kecepatan rendah.
    Masukkan butter / margarin leleh dan air endapan pandan. Aduk balik hingga rata menggunakan spatula.
    Tuang ke dalam loyang dan oven hingga matang.

Resep / Cara Membuat Cake Pandan Di Tulis Oleh anisatur raehan