Dadar Gulung isi Kelapa

Dadar Gulung isi Kelapa

Resep Dadar Gulung isi Kelapa favorit.

Bahan-bahan 6 porsi

  • Bahan kulit :
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 butir telur
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 1 gelas air
  • Pewarna hijau dan kuning
  • Bahan isi :
  • 2 genggam kelapa 1/2 tua (parut)
  • 3 gandu gula merah uk kecil (iris)
  • 1 bks vanili
  • Secukupnya air
  • Sejumput garam
  • Selembar daun pandan (simpulkan)

Cara Memasak Dadar Gulung isi Kelapa

Langkah ke-1

Bahan isi : rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan gula merah iris dan daun pandan, aduk hingga larut. Lalu masukkan kelapa parut, garam dan vanili, masak sampai air habis dan kering.

Langkah ke-2

Bahan kulit : campur semua bahan kulit, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk2 hingga rata. Setelah itu adonan dibagi 2 dan masing2 diberi pewarna hijau dan kuning. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teplon yg sudah di kuasi margarin lalu lebarkan dgn menggoyangkan teplon. Jika permukaan atas sudah kering, angkat dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah ke-3

Isi dgn isian kelapa gula merah (unti), lalu lipat dan gulung sesuai selera. Dadar gulung siap dihidangkan😋
Dadar Gulung isi Kelapa

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait