ResepSup tahu dan sayuran, simple nabe

Masakanmu.com – Cara membuat Sup tahu dan sayuran, simple nabe. Resep Sup tahu dan sayuran, simple nabe begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 buah tahu. Bisa tahu sutra, tahu biasa, atau tahu telur sakake
  • 5-8 potong nugget ayam fiesta premium
  • 3 batang sossis ayam merk champ
  • 2 bungkus royko rasa ayam
  • 1 liter air
  • 4 lembar besar sawi putih
  • 1 ikat sawi hijau
  • 10 cm wortel

Cara Membuat Sup tahu dan sayuran, simple nabe

  1. Potong-potong sossis dan nugget sesuai selera, jangan terlalu tipis. Masukkan dalam panci, tata sedikit.
  2. Potong lebar tahu, dengan ketebalan sekitar 1cm. Tata juga dalam panci.
  3. Cuci dan potong sawi putih dan sawi hijau, potong sekitar 5cm an. Masukkan dalam panci, tata sedikit
  4. Iris tipis wortel dengan ketebalan sekitar 2-3 mili, supaya cepat matang. Kalau terlalu tebal, takut mentah. Masukkan dalam panci, tata sedikit.
  5. Tambahkan air, letakkan diatas kompor dengan api sedang.
  6. Masukkan 2 bungkus royko rasa ayam. Aduk pelan pelan supaya tahu tidak hancur dan tataannya tidak amburadul. Biarkan mendidih dan sayuran matang.
  7. Cek rasa kuah. Jika kurang asin tambahkan garam. Siap dihidangkan.
  8. Note, di foto ada tempe, tapi lebih baik tidak usah tempe, karena ternyata tempe rebus gak enak. Mungkin bisa ditambah telur puyuh rebus. Atau bisa juga ditambah udang besar. Tergantung besar panci dan ketersediaannya di rumah masing-masing. Inti dari kuah kaldu ini adalah bumbu masak royko dan rasa gurih dari nugget dan sosis yang direbus. Tanpa digoreng.

Resep / Cara Membuat Sup tahu dan sayuran, simple nabe Di Tulis Oleh Indah Chang