ResepBubur Ketan Item solo

Masakanmu.com – Cara membuat Bubur Ketan Item solo. Resep Bubur Ketan Item solo begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ketan item
  • 250 ml santan
  • 3 sdk gula pasir
  • 1/2 L air mentah
  • 1 1/2 L air mateng
  • 2 daun pandan
  • 1/2 sdk garam
  • 2 buah gula jawa /gula merah

Cara Membuat Bubur Ketan Item solo

  1. Rendam ketan item selama 18 menit, mengunakan air mentah.
  2. Saring ketan item dan jangan sampai ada air yg ter sisa
  3. Masuk kan ketan item ke panci dan tuang air mateng
  4. Taruh panci yang berisi ketan dan air di kompor lalu nyalakan kompor dan aduk
  5. Masuk kan gula jawa / gula merah dan masukan daun pandan dan aduk hinga ketan item empuk, selesai.
  6. Untuk membuat santan nya, rebus santan di panci yg ber beda dan masuk kan gula pasir
  7. Aduk hinga merata dan tunggu 3 menit.
  8. Bubur ketan item siap di hidang kan.

Resep / Cara Membuat Bubur Ketan Item solo Di Tulis Oleh LAILATUL