ResepChoco Sweet Corn Steamed Cake | No Mixer

Masakanmu.com – Cara membuat Choco Sweet Corn Steamed Cake | No Mixer. Resep Choco Sweet Corn Steamed Cake | No Mixer begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • Bahan A:
  • 2 btr kuning telur
  • Bahan B:
  • 2 btr putih telur
  • 5 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • Bahan C:
  • 200 gr jagung serut blender
  • Bahan D:
  • 5 sdm tepung terigu protein rendah
  • 1/2 sdt baking powder
  • Bahan selingan:
  • 1 btg coklat blok
  • 1 sdm mentega
  • Topping sesuai selera, me:
  • Chocochips

Cara Membuat Choco Sweet Corn Steamed Cake | No Mixer

  1. Siapkan Bahan B.
  2. Kocok Bahan B menggunakan whisker hingga berjejak dan tidak tumpah ketika dibalik (stiff peak). Sisihkan.
  3. Kocok Bahan A hingga berbusa di wadah lain.
  4. Tuang Bahan B ke Bahan A. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan Bahan C dan D. Aduk kembali hingga rata.
  6. Panaskan kukusan.
  7. Olesi loyang yang akan digunakan dengan mentega dan taburi tepung tipis-tipis.
  8. Tuang adonan 1/3 bagian loyang. Kukus selama 10 menit.
  9. Jangan lupa tutup menggunakan serbet bersih dulu sebelum menutup tutup kukusan.
  10. Sambil menunggu, lelehkan Bahan Selingan dengan cara ditim atau menggunakan microwave.
  11. Angkat kukusan, tuangkan bahan selingan hingga habis di atas cake tsb. Kukus kembali 10 menit.
  12. Kemudian angkat kembali kukusan, tuangkan sisa adonan di atas lapisan coklat dan beri topping chocochips.
  13. Kukus kembali selama 25 menit/sampai matang.
  14. Angkat loyang dari kukusan, tunggu dingin, kemudian potong-potong sesuai selera.
  15. Cake choco sweet corn siap dihidangkan.

Resep / Cara Membuat Choco Sweet Corn Steamed Cake | No Mixer Di Tulis Oleh Falih’s Kitchen