Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Lemet Pisang Ketan. Resep Lemet Pisang Ketan begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 sisir pisang gedah mateng
  • 500 gram ketan
  • 500 gram kelapa parut
  • 10-15 sdm gula pasir
  • 50 gram gula merah (bole di ganti gula pasir)
  • 1 sdt garam
  • secukupnya Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Lemet Pisang Ketan

  1. Cuci beras ketan sampai bersih, rendam minimal 2 jam
  2. Lumat pisang dan gula dengan gelas. Setelah halus masukkan kelapa parut dan ketan yg telah di rendam
  3. Bila sudah tercampur rata dan di icip2 udah manis (klo menurut ku harus agak kemanisan soal ny pas d kukus ketan akan mengurangi rasa manis) bungkus dengan daun pisang lipat kedua ujungnya
  4. Panaskan kukusan, bila uap telah banyak susun lemet di dalam kukusan
  5. Masak kurang lebih 45 menit. Di cek y siapa tau ketan ny masih mentah. Bila telah matang angkat dan sajika

Resep / Cara Membuat Lemet Pisang Ketan Di Tulis Oleh rocha novalina