
Kue Lapis Tepung Terigu
Resep Kue Lapis Tepung Terigu favorit. Aku fikir selama nie kue lapis itu bahannya harus dari campuran tepung beras ato tepung sagu setelah aku mencoba berexperiment dengan tepung terigu duet sama kopi (No Ampas) rasanya lumayan enak dan legitt.. gak kalah sama kue lapis tepung beras dan sagu. cuzz ini dia resepnya..
Bahan-bahan
- Bahan A (aduk rata) :
- 1/4 kg tepung terigu
- 1 sachet santan bubuk (23 gram)
- 1 gelas gula pasir (sesuai selera)
- Bahan B (aduk rata) :
- 400 ml air hangat
- 1 sdm minyak goreng (me:Bimoli)
- Bahan C (aduk rata) :
- 2 sdm kopi hitam bubuk (No Ampas)
- 2 sdm gula pasir
- 4 sdm (peres) tepung terigu
- 100 ml air hangat
- Bahan Olesan Carlo Sederhana (aduk rata) :
- 1 sdm minyak goreng (me : Bimoli)
- 1 sdm tepung terigu
Cara Memasak Kue Lapis Tepung Terigu
Langkah ke-1
Dalam wadah campur bahan A bersama bahan B, aduk rataLangkah ke-2
Adonan bagi jadi 2. 1 bagian beri bahan C dan 1 lagi biarkan berwarna putihLangkah ke-3
Panaskan dandang, beri kain pada penutupnya agar uap air tidak menetesLangkah ke-4
Siapkan loyang olesi dengan bahan carlo sederhanaLangkah ke-5
Tuang 4 centong sayur adonan kopi ke dalam loyang lalu kukus 5 menit. Lakukan bergantian, terakhir 30 menit dengan api kecil sampai matangLangkah ke-6
Sajikan....
Langkah ke-7
Bisa disisir tanpa lengket, tanpa lembek
Langkah ke-8
Legitttt.. banget, jadi syuka ^_^
Langkah ke-9
Eksis duyu.... experiment berhasil
Tunjukan Hasil Masakanmu
Caranya:
- Masak resepnya
- Photo hasilnya
- Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak