Bika ambon berserat dan ekonomis

Bika ambon berserat dan ekonomis

Resep Bika ambon berserat dan ekonomis favorit. Biasanya saya buat bika ambon ini pakai cetakan martabak mini tapi kali ini pakai oven serbaguna ya dan berhasil bahkan seratnya lebih besar dan lembuut.. Yuk mari kita baking bund..

Bahan-bahan

  • 200 ml santan
  • 100 gram tapioka
  • 50 gram terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • Kunyit bubuk/kunyit blender dengan santan/pewarna kuning
  • Daun pandan
  • Daun jeruk
  • secukupnya Sereh
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh fermipan
  • 1 sendok makan blueband lelehkan

Cara Memasak Bika ambon berserat dan ekonomis

Langkah ke-1

Rebus santan bersama daun pandan, sereh dan daun jeruk serta garam didihkan aduk aduk lalu tunggu sampai hangat

Langkah ke-2

Campur terigu, tapioka dan gula pasir juga fermipan aduk aduk, lalu masukam rebusan santan aduk aduk sampai halus
Bika ambon berserat dan ekonomis

Langkah ke-3

Masukan telur lalu aduk aduk sampai rata, terakhir. Masukan. Margarin leleh diamkan sejam dan cetak atau bisa juga dioven dengan tutup oven dibuka sedikit sampai keluar buih, baru ditutup dan tunggu sampai matang
Bika ambon berserat dan ekonomis

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait