Resep261. Zebra Cake Praktis

Masakanmu.com – Cara membuat 261. Zebra Cake Praktis. Resep 261. Zebra Cake Praktis begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • Bahan A:
  • 100 gram butter/margarin
  • 50 gram minyak sayur
  • Bahan B:
  • 5 btr telur antero
  • 125 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram tepung maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 sdt cake emulsifier
  • Bahan C:
  • Coklat pasta untuk membuat motif zebra

Cara Membuat 261. Zebra Cake Praktis

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
  2. Cairkan bahan A dengan api kecil asal cair dan tercampur, tidak usah sampai mendidih.
  3. Campur semua bahan B, mikser dengan kecepatan rendah ke tinggi hingga kental (sekitar 10-15 menit, tergantung miksernya).
  4. Masukkan bahan A, aduk balik dengan spatula.
  5. Ambil beberapa sendok adonan, beri bahan C, aduk rata.
  6. Tuang sebagian adonan kedalam loyang tulban yang sudah dioles “pan grease” atau margarin dan ditabur dengan sedikit tepung (resep pan grease lihat di file saya ya😊).
  7. Beri separuh adonan coklat. Tutup dengan adonan putih. Beri sisa adonan coklat, lalu buat motif dengan menggunakan sendok garpu.
  8. Panggang dengan suhu 175 dercel selama 35-50 menit hingga kue matang.
  9. Tes tusuk, kalau permukaan lidi kering berarti kue sudah matang, angkat.
  10. Keluarkan dari loyang, dinginkan. Potong-potong sesuai selera kalau kue sudah benar-benar dingin.
  11. Ini hasil jadinya, Cake Zebra Praktis siap disajikan…😋
  12. Selamat mencoba!😊

Resep / Cara Membuat 261. Zebra Cake Praktis Di Tulis Oleh JE deBloom