Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Capcay. Resep Capcay begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah sosis
  • 5 Bakso
  • 1/4 Kubis putih
  • 1 daun bawang
  • 2 buah kacang panjang
  • 1 wortel
  • 1 tomat
  • 1 buah daun sawi
  • Kecap manis (secukupnya)
  • Kecap asin (secukupnya)
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Gula pasir
  • Ladaku (secukupnya)
  • Saus tiram (secukupnya)

Cara Membuat Capcay

  1. Potong bawang merah. Geprek bawang putih lalu potong kecil-kecil. Potong tomat menjadi 4. Potong semua sayuran.
  2. Panaskan minyak.
  3. Tumis bawang merah dan putih sampai bau harum.
  4. Masukan bakso, sosis, daun bawang, tomat, wortel. Aduk-aduk sampai empuk sedikit.
  5. Masukan potongan kubis, sawi dan kacang panjang. Aduk-aduk sampai layu.
  6. Tambahkan air sedikit.
  7. Masukan garam, gula, ladaku, saus tiram, kecap asin, kecap manis secukupnya.
  8. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan tunggu hingga matang.
  9. Makanan siap disajikan 🙂

Resep / Cara Membuat Capcay Di Tulis Oleh Mebrlyn