ResepUtri / lemet Singkong Pisang

Masakanmu.com – Cara membuat Utri / lemet Singkong Pisang. Resep Utri / lemet Singkong Pisang begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 kg singkong (plih yg kualitas bagus)
  • 1/2 butir kelapa (tdk terlalu tua) parut
  • Secukupnya gula pasir (blh di mix gula merah)
  • Sedikit garam halus + vanila
  • Secukupnya pisang kepok matang

Cara Membuat Utri / lemet Singkong Pisang

  1. Kupas singkong.. Cuci bersih.. Parut.. (Taruh di tempat yg buat marut kelapa biarkan airx menetes dan agak berkurang tapi jangan di peras) hal ini jg blh tidak dilakukan
  2. Taruh parutan singkong di ember (sisa air singkongx td ada yg mengendap disni di sebut Pati.. buang bagian air beningx lalu campurkan pati dg singkong parut)….. Campur semua bahan jadi 1 kecuali pisang (lalu campur pisang yg udah di potong kecil kotak” campur jd 1)..
  3. Ambil selembar daun pisang beri adonan.. Lipat sprti biasa.. Tata di kukusan (natax miring ya), lakukan hingga habis..
  4. Didihkan air agak banyak.. kukus hingga matang
  5. Sya lbh suka yg gula putih aja
  6. NOTE : blh di tambah sedikit kanji ya (jngn bnyk” tapi)
  7. Yg gula merah kesukaan ibu

Resep / Cara Membuat Utri / lemet Singkong Pisang Di Tulis Oleh Kheyla’s Kitchen