ResepTahu petis khas jawa timur

Masakanmu.com – Cara membuat Tahu petis khas jawa timur. Resep Tahu petis khas jawa timur begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 2 buah tahu putih besar, potong
  • 1 sdt seasalt
  • 1 sdm bawang putih halus
  • Bahan bumbu petis :
  • 4 sdm petis udang
  • 8 buah bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 8 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula jawa
  • 50 ml air
  • Minyak kelapa untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu petis khas jawa timur

  1. Rendam tahu putih di air yang sudah dicampur seasalt dan bawang putih selama 30 menit.Tiriskan.Goreng hingga berkulit.Sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, gula jawa dan cabe rawit merah.Masak bumbu halus tadi dengan petis dan air sambil diaduk hingga bercampur rata.Tambahkan kecap manis.Aduk hingga mendidih dan sedikit kental.Matikan api.
  3. Belah tahu jangan sampai putus.Isi dengan bumbu petis.Sajikan.Happy Cooking.

Resep / Cara Membuat Tahu petis khas jawa timur Di Tulis Oleh Fanny Köhln