Sayur Nangka aka Gudeg kw citarasa Sunda

Sayur Nangka aka Gudeg kw citarasa Sunda

Resep Sayur Nangka aka Gudeg kw citarasa Sunda favorit. Mau gudeg, tapi versi sundanya ajah, yang asin gutih pedeess..

Bahan-bahan

  • 250 gr nangka muda rebus
  • 250 gr ayam, presto biar tulang lunak
  • 1 bh kara 65ml campur air jadi 200ml
  • 1 bks royco ayam
  • bumbu iris :
  • 1 batang daun bawang
  • 1/4 bagian tomat
  • 1/2 gandu gula merah
  • 1 ruas jempol lengkuas
  • 1 batang daun sereh
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • bumbu halus :
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah kemiri, sangray/goreng
  • 5 buah cabe keriting merah
  • 2 buah rawit merah
  • Secukupnya garam, gula, air, merica

Cara Memasak Sayur Nangka aka Gudeg kw citarasa Sunda

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait