Martabak Telor Teflon / Wajan

Martabak Telor Teflon / Wajan

Resep Martabak Telor Teflon / Wajan favorit. Source : Muslicha_S

Bahan-bahan

  • 🌀 Bahan Kulit 🌀
  • 4 sdm muncung tepung terigu
  • 4 sdm air
  • 1 sdm minyak goreng
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Minyak utk rendaman
  • 🌀 Bahan Isian 🌀
  • 2 butir telur bebek / ayam
  • 2 tangkai daun bawang iris
  • Bubuk bumbu kari (kalo pengen rasanya beda ini jgn di skip)
  • Garam
  • Daging sapi cincang rebus / kornet
  • Merica bubuk
  • 1 sdt minyak goreng

Cara Memasak Martabak Telor Teflon / Wajan

Langkah ke-1

Campur semua bahan kulit uleni sampai kalis, diamkan dan rendam pake minyak diamkan -+ 30 mnt

Langkah ke-2

Kocok lepas telur dan Masukkan semua bahan isian aduk rata

Langkah ke-3

Pipihkan adonan kulit di teflon / wajan pipihkan dgn tangan / spakula, sampai adonan melebar tipis tp tdk sobek, nyalakan api kecil, masukkan isian di tengah adonan kulit

Langkah ke-4

Lipat adonan seperti amplop, beri minyak goreng di teflon / wajan, balik satu sisi, goreng sampai matang merata
Martabak Telor Teflon / Wajan

Langkah ke-5

Potong2 sajikan
Martabak Telor Teflon / Wajan

Langkah ke-6

Martabak Telor Teflon / Wajan

Langkah ke-7

Martabak Telor Teflon / Wajan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait