Masakanmu.com – Cara membuat Lemet Pisang #indonesiamemasak. Resep Lemet Pisang #indonesiamemasak begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!
Bahan-bahan
- 6 buah pisang raja matang (kbtulan stock yg ada di rumah pisang raja)
- 50 gr gula merah atau sesuai selera manisnya
- 1/2 butir kelapa parut
- 1 sdt garam
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 helai daun pandan potong kecil
- secukupnya daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat Lemet Pisang #indonesiamemasak
- Haluskan pisang dg garpu, campur dengan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan tepung maizena, aduk rata
- Tambahkan gula merah & garam, aduk rata. Koreksi rasa. Jika kurang manis… tambahkan gula pasir secukupnya.
- Ambil 2 sdm adonan, letakkan pada daun pisang (yg sudah dilap bersih) di sisi pinggir, taruh potongan daun pandan diatasnya.
- Gulung adonan dalam balutan daun pisang, lipat kedua ujung daun pembungkus, sisihkan. Lakukan proses yg sama hingga adonan habis.
- Kukus kurang lebih 30 menit.
- Angkat, sajikan.
Resep / Cara Membuat Lemet Pisang #indonesiamemasak Di Tulis Oleh Greg Dhian Permana Adhijanti