Jengkol Teri Sambal Ijo

Jengkol Teri Sambal Ijo

Resep Jengkol Teri Sambal Ijo favorit. Jengkol direndam dulu semalam agar lebih lembut, cuci hingga bersih dan tidak berbau menyengat.

Bahan-bahan 5 porsi

  • 250 gram jengkol
  • 2 genggam ikan teri
  • 250 gram cabe hijau besar (uleg kasar)
  • 50 gram cabe rawit hijau (untuk hasil lebih pedas)
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah tomat ijo (iris2)
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Memasak Jengkol Teri Sambal Ijo 15 menit

Langkah ke-1

Goreng jengkol dan ikan teri

Langkah ke-2

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, garam

Langkah ke-3

Siapkan minyak goreng, masukan bumbu halus dan tomat iris, tambahkan jeruk nipis. Aduk hingga matang

Langkah ke-4

Masukan jengkol dan ikan teri, cicipi rasa, aduk hingga merata. Hidangkan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait