Tongkol Pindang Bumbu Rica rica

Tongkol Pindang Bumbu Rica rica

Resep Tongkol Pindang Bumbu Rica rica favorit. Recook resepnya​ Mbak Indri Hapsari. Pedas dan endheess banget, dihidangkan sama sayur asem atau sayur lodeh pas banget, nampoooool pokoknya πŸ‘ makasi Mbak Indri πŸ’žπŸ˜16518.

Bahan-bahan

  • 250 gr pindang tongkol potong
  • 8 lembar daun jeruk iris halus
  • (sy 2 lembar)
  • 2 lembar d pandan iris halus
  • (sy 1 lembar dipotong")
  • 2 batang daun bawang iris
  • 1 batang serai geprek
  • secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  • secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • secukupnya air
  • πŸ… Bumbu halus πŸ…
  • 6 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 ruas kunyit
  • 1 buah tomat merah

Cara Memasak Tongkol Pindang Bumbu Rica rica

Langkah ke-1

Goreng tongkol sebentar, setengah kering lalu angkat, tiriskan.

Langkah ke-2

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun pandan, daun jeruk, serai, gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk sampai layu, tambahkan air tunggu sampai mendidih masukkan ikan tongkol masak sampai kuah menyusut tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa, matikan kompor.

Langkah ke-3

Tongkol pindang rica rica siap dihidangkan.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait