Bolu Tiramisu Kukus

Bolu Tiramisu Kukus

Resep Bolu Tiramisu Kukus favorit.

Bahan-bahan 12 potong

  • Bahan A :
  • 4 butir telur ayam
  • 200 g gula pasir
  • 1 sdt sp
  • Bahan B :
  • 200 g tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • Aduk rata dan ayak
  • Bahan C :
  • 100 ml santan
  • 100 ml minyak goreng
  • Bahan D :
  • 1 sachet kopi instan
  • 2.5 sdm coklat bubuk

Cara Memasak Bolu Tiramisu Kukus 1 jam

Langkah ke-1

Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin.

Langkah ke-2

Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang, putih dan berjejak.
Bolu Tiramisu Kukus

Langkah ke-3

Kurangi kecepatan. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata.
Bolu Tiramisu Kukus

Langkah ke-4

Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula.
Bolu Tiramisu Kukus

Langkah ke-5

Bagi jadi 3 adonan. Adonan putih, adonan yang di beri coklat bubuk, dan adonan yang diberi kopi instan. Gunakan loyang ukuran d18 t7.
Bolu Tiramisu Kukus

Langkah ke-6

Kukus adonan per layer selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk. Kukus selama 20 menit.
Bolu Tiramisu Kukus

Langkah ke-7

Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan Tiramisu Kukus dari loyang.
Bolu Tiramisu Kukus

Langkah ke-8

Tiramisu kukus siap di hidangkan.

Langkah ke-9

Note : - pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar2 panas, dan beruap banyak. Tetapi ketika memasukkan adonan, api dikecilkan hingga ukuran sedang. - pastikan layer pertama sudah benar2 matang, jadi ketika dituang layer kedua, tidak ambles/bergelombang/berlubang. - ketika menuang layer kedua, jangan keluarkan loyang dari kukusan, tuang langsung aja. - setiap selesai menuang adonan, ratakan permukaannya, supaya tidak bergelombang.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait