ResepSweet Caramela #BikinRamadhanBerkesan

Masakanmu.com – Cara membuat Sweet Caramela #BikinRamadhanBerkesan. Resep Sweet Caramela #BikinRamadhanBerkesan begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 liter Fresh Milk (diamond)
  • 1/2 Cup Gula Pasir
  • 4 Cup Susu Bubuk (Dancow)
  • 1 Sdt Vanili Bubuk
  • 3 Butir Telur
  • 1 Cup Gula (buat caramel)

Cara Membuat Sweet Caramela #BikinRamadhanBerkesan

  1. Panaskan Oven 180°C api bawah
  2. Siapkan wadah soup cup yang diberi air sedikit, gunakan wadah yang berbahan dasar keramik, agar nanti pas dioven hasilnya bagus, sisihkan
  3. Panaskan teflon, masukan gula pasir, biarkan gula tersebut meleleh sendiri, jangan diaduk ya, digoyan goyang aja teflonnya, apinya sedang aja biar ga gosong
  4. Setelah gula lumer, masukan kedalam soup cup sedikit sedikit, jangan pake sendok ya langsung tuang aja
  5. Masukan fresh milk, gula pasir, vanili, susu dancow kedalam panci, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal
  6. Nyalakan kompor, lalu masak jangan sampai mendidih ya, hangat kuku saja, aduk aduk biar ga gosong
  7. Setelah hangat tuang kedalam wadah sisihkan.
  8. Kocok telur kedalam wadah yang berbeda, masukan kedalam susu yg sudah dipanaskan menggunakan saringan agar tidak ada gumpalan telur.
  9. Aduk rata pelan pelan saja ya jangam sampai berbusa
  10. Setelah jadi tuang kedalam soup cup yang sudah berisi karamel tadi, ketuk ketuk soup cup untuk menghilangkan gelembung gelembung didalam wadah
  11. Siapkan loyang yang berisi air dibawahnya, masukan soup cup kedalam loyang tersebut
  12. Masukan kedalam oven, panggang selama 45 menit s/d 1 jam
  13. Setelah matang angkat, lalu dinginkan, tuang caramel kedalam piring saji
  14. Beri garnish dan topping sesuai selera, sajikan boleh dingin atau hangat dua duanya enak🍮

Resep / Cara Membuat Sweet Caramela #BikinRamadhanBerkesan Di Tulis Oleh annisa erawati