ResepBolu kukus coklat putih telur

Masakanmu.com – Cara membuat Bolu kukus coklat putih telur. Resep Bolu kukus coklat putih telur begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 3 butir putih telur
  • 50 gr gula pasir
  • 1 sachet choco latte (sy pake kopi capucino sachet)
  • 75 gr tepung segitiga biru
  • 35 ml susu cair
  • 35 ml minyak goreng
  • 1 sdt coklat bubuk
  • 1/4 sdt cake emulsifier
  • secukupnya meses

Cara Membuat Bolu kukus coklat putih telur

  1. Mixer putih telur dan cake emulsifier sampai berbusa lalu masukkan gula sedikit demi sedikit. Mixer sampai soft peak.
  2. Turunkan speed mixer ke yg terendah lalu masukkan tepung, coklat, choco latte, susu, minyak secara bergantian sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
  3. Tuang setengah adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Kukus selama 5 menit. Taburkan meses lalu masukkan sisa adonan. Kukus selama 10-15 menit sampai matang (tes tusuk)
  4. Setelah dingin potong2 kue. Lapisan meses akan memberikan layer seperti brownies.
  5. Selamat mencoba 😀

Resep / Cara Membuat Bolu kukus coklat putih telur Di Tulis Oleh Dani herawati