Seblak kuah pedas

Seblak kuah pedas

Resep Seblak kuah pedas favorit.

Bahan-bahan 5 porsi

  • 15 potong ceker ayam (yang sudah di masak)
  • 20 gram mie kwetiaw
  • baso ikan
  • batagor kering
  • somay kering
  • kerupuk
  • 2 btr telur ayam
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • kencur seukuran ibu jari
  • 4 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 10 gram cabe keriting (atau sesuai selera)
  • secukupnya garam
  • 1 bks royco rasa ayam
  • air untuk memasak
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Cara Memasak Seblak kuah pedas

Langkah ke-1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe (saya pakai blender)

Langkah ke-2

Rebus kerupuk hingga empuk lalu tiriskan.

Langkah ke-3

Kocok lepas telur, lalu oseng2 hingga matang dan tiriskan

Langkah ke-4

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, serai dan daun salam, tumis sampai harum lalu tambahkan garam dan royco. Tambahkan air masak hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam, batagor, somay, baso ikan, telor, kwetiau. Masak hingga matang

Langkah ke-5

Sajikan selagi hangat

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait