ResepPandan Choco Chiffon Cake

Masakanmu.com – Cara membuat Pandan Choco Chiffon Cake. Resep Pandan Choco Chiffon Cake begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • adonan kuning telur:
  • 5 butir kuning telur
  • 40 gr gula kastor
  • 1 bks kecil santan kara
  • 75 gr minyak canola/minyak Sayur/corn oil
  • 1 sdm cokelat bubuk, larutkan dg sedikit air panas
  • 40 ml ekstrak pandan
  • 120 gr tepung terigu kunci
  • adonan putih telur:
  • 5 butir Putih telur
  • 1/4 sdt garam halus
  • 70 gr gula kastor

Cara Membuat Pandan Choco Chiffon Cake

  1. Aduk dg whisker Kuning telur dan gula kastor hingga sedikit pucat, masukkan santan, aduk rata, tambahkan minyak, aduk rata, masukkan tepung sambil di ayak, aduk pelan hingga rata. Bagi menjadi dua. Satu bagian beri larutan cokelat, satu bagian beri ekstrak pandan. Masing-masing, aduk rata. Sisihkan.
  2. Dengan mixer kocok putih telur, hingga berbusa. Masukkan garam, gula pasir dlm 3tahapan. Kocok adonan hingga kaku. Bagi jd dua. Masukkan sebagian ke adonan cokelat, aduk hingga rata. Masukkan sebagian lg ke adonan pandan, aduk rata..
  3. Tuang ke loyang chiffon tanpa dioles apapun, selang seling adonan pandan dan cokelat. Hentakkan loyang perlahan utk membuang gelembung udara. Panggang di oven 160’C selama 50mnt atw tergantung oven hingga matang. Langsung telungkupkan loyang hingga dingin.
  4. Keluarkan cake dr loyang dg cara menyisir bagian pinggir dg pisau tajam.
  5. Potong-potong cake dan siap disajikan😋
  6. Penampakan si chiffon, wangi pandan dan cokelat, sukaaa 😍😋
  7. Another pandan choco chiffon cake😋

Resep / Cara Membuat Pandan Choco Chiffon Cake Di Tulis Oleh Sukmawati_rs